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うまい棒は、なぜうまいのか? 国民的ロングセラーの秘密 [ チームうまい棒 ]

国民的ロングセラーの秘密 チームうまい棒 日本実業出版社ウマイボウ ワ ナゼ ウマイノカ チーム ウマイボウ 発行年月:2014年09月29日 ページ数:157p サイズ:単行本 ISBN:9784534052209 第1章 うまい棒は、なぜうまいのか?(みんなに愛されている だから、うまい/パイオニアだから、うまい/子どもたちのために力を合わせた だから、うまい ほか)/第2章 駄菓子は、なぜうまいのか?(“駄”な菓子だから、うまい/バラエティに富んでいる だから、うまい/全国に広がるしくみがある だから、うまい ほか)/第3章 駄菓子が教えてくれる「商売ってそういうことだったのか!」(1本の菓子にもダムの魂/好きこそ、ものづくりの上手なれ/オフの利 ほか) 「うまい棒」はもちろん、国民的ロングセラーの駄菓子として知られる「植田のあんこ玉」「花丸本舗のミルクせんべい」の工場や下町の駄菓子屋さんへの潜入取材を敢行、その人気の秘密にも迫ります。

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